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傳統米醋為養身珍品,日本人嗜醋而長壽,在養身保健風潮下,宏利除了推出糯米醋以外,隨後再推出鋁箔包醋蜜、瓷瓶紅麴糯米醋等產品,都受消費者青睞。 由於傳統手工製醋需發酵和靜置長達一年半,宏利負責人黃克文利用閒暇之餘,研發新產品,陸續推出XO蘿蔔辣醬、紅糟丁香魚、紅糟手工蛋捲、「好列」泡菜等相關產品,經媒體報導,並獲消費者好評,相關產品均在馬祖各大特產店、百貨店熱賣中。

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